HAPATUS Pieni määrä hapatetta hapattaa koko taikinan.Gal.5:9
Pieni määrä hapatetta saa aikaan sekä hyvää mutta pahaa.
Ennen vanhaa äidit pitivät hyvää huolta ruisleivän 'juuresta'. Muistan hyvin kuinka leipätiinua ei saanut pestä, vaan puusta tehdyn tiinun uurteisiin jäin edellisen taikinan rippeitä. Eräs apulainen oli meillä pessyt tiinun ja äitini oli hänelle tosi vihainen. Naapurista oli haettava uusi juuri.
Leivän juuri toimi seuraavan taikinan juurena niin sanottuna hapatteena, joka toimii leivän luonnollisena nostatusaineena teollisen hiivan sijaan.
Tässä "Hapatus" edustaa Uudessa Testamentissa lähes aina jotakin pahaa. "Taikina" on koko seurakunta. Jos muutamat heistä poikkeaisivat totuudesta, väärä oppi leviäisi koko seurakuntaan. Sen takia oli tärkeää että aisaan puututtiin heti.
Ei ole hyvä, että kerskaatte. Ettekö tiedä, että vähäinen hapatus hapattaa koko taikinan? (1Kor 5:6).
|